Asia

Segnala Oceano ha recentemente pubblicato uno studio completo sul mercato del cacao e del cioccolato nell’Asia-Pacifico, che copre il periodo di previsione 2023-2031. Nel corso degli anni, il presente rapporto ha esaminato diligentemente lasettore, tenendo conto di vari fattori quali parametri macroeconomici, modelli di acquisto dei consumatori, parametri microeconomici, tasso di crescita del PIL, tasso di inflazione e scenari di domanda-offerta di mercato.

Un rapporto completo di ricerche di mercato ha recentemente analizzato il mercato mondiale "Mercato del cacao e del cioccolato nell’Asia-Pacifico", utilizzando la segmentazione basata su regioni geografiche, paese, azienda, tipi e applicazioni. All'interno del settore dell'imballaggio per la bellezza e la cura personale, numerosi importantiPrincipali attori[Nestlé SA, Cargill Incorporated, Olam International, Barry Callebaut AG, Fuji Oil Company Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, Touton SA, BD Associates Ghana, PLOT Enterprises] , sono emersi come leader implementando diverse strategie volte ad estendere la loro presenza sul mercato e rafforzare la loro posizione nel settore. Questo rapporto fornisce preziose informazioni alle parti interessate e ai partecipanti che operano nel mercato globale, dotandoli di un vantaggio competitivo e offrendo una solida risorsa per soddisfare efficacemente le loro esigenze aziendali.

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Report Ocean, ha rivelato che il mercato del cacao e del cioccolato dell'Asia-Pacifico valeva 9,14 miliardi di dollari nel 2021. Si prevede che il mercato crescerà a un CAGR del 4,6%, ottenendo ricavi di circa 12,45 miliardi di dollari entro la fine del 2028.

Crescente consapevolezza dei benefici del cioccolato fondente

Il cioccolato a base di cacao è ricco di antiossidanti e minerali. Anche il cioccolato è ricco di calorie, quindi mangiarlo con moderazione può aiutarti a controllare il peso. Il consumo di cioccolato riduce i livelli di colesterolo e riduce il rischio di problemi cardiovascolari. Inoltre, per il suo aroma e sapore, il cioccolato è stato considerato fin dall'antichità un prodotto di lusso o premium. Si prevede che tutti i benefici per la salute sopra menzionati e la percezione del cioccolato da parte dei consumatori aumenteranno. Inoltre, i produttori di cioccolato utilizzano sempre più ingredienti biologici. I gusti dei consumatori, gli stili di vita, le abitudini alimentari e l’esposizione a marchi internazionali hanno contribuito all’aumento delle vendite nel settore del cioccolato dell’Asia-Pacifico. L’industria del cioccolato dell’Asia-Pacifico è sempre più dominata da marchi internazionali.

I cioccolatini premium stanno diventando sempre più popolari

Il cioccolato è visto come un piacere esotico dai clienti asiatici in Cina, India, Giappone e altri paesi. Può essere offerto come regalo di lusso o consumato in un'occasione speciale. Si prevede che il mercato del cioccolato premium trarrà beneficio dalla crescita delle vendite di cioccolato ordinario. Si prevede che il concetto bean-to-bar, secondo cui i consumatori considereranno il cioccolato premium con un contenuto di cacao più elevato come un lusso piuttosto che come una necessità, aumenterà la domanda. Il mercato indiano del cioccolato premium è dominato da una forte concorrenza regionale e globale. Di conseguenza, le aziende internazionali producono sempre cose nuove per differenziarsi dalla concorrenza. Di conseguenza, si prevede che il mercato Asia-Pacifico del cacao e del cioccolato si svilupperà a un ritmo significativo durante il periodo di previsione (2022-2028).

Prezzi volatili del cacao

La crescita del mercato è ostacolata dall'instabilità dei prezzi del cacao e dalla produzione limitata. I prodotti a base di cacao, come il cioccolato fondente, i pennini di cacao e il cacao in polvere non zuccherato, sono ricchi di minerali. I prodotti di cacao crudo che hanno subito una lavorazione minima hanno più antiossidanti e meno zuccheri aggiunti rispetto a quelli che hanno subito una lavorazione approfondita, il che limita la crescita del mercato. Questi fattori impediscono collettivamente l’espansione del mercato del cacao e del cioccolato nell’Asia-Pacifico.